В Луганске производили “итальянскую” колбасу (ФОТО)

В Луганске милиция закрыла подпольный мясоперерабатывающий цех. Собственник цеха настаивает на том, что изготавливал мясные изделия для личного потребления.

Как сообщили 0642 в пресс-службе ГУ МВДУ в Луганской области, переработку и производство мясной продукции организовал 40-летний луганчанин.

Деятельность подпольного цеха осуществлялась с нарушениями Закона Украины «Про безопасность и качество пищевых продуктов». У предприимчивого мужчины отсутствовали соответствующие разрешительные документы от санитарно-эпидемиологической службы, эксплуатационные разрешения. Не было и разрешения Государственного управления охраны окружающей среды в Луганской области на размещение и лимиты на образование отходов.

Сырьё и готовая продукция не обследовались в лаборатории ветеринарной медицины. Кроме того, было выявлено 90 кг мяса дикого кабана, на которое также отсутствовали документы о прохождении экспертизы. На этикетках готовой продукции отсутствовала маркировка о сроке годности продукта.

При входе в цех отсутствовал дезинфекционный коврик для дезинфекции обуви, не были созданы условия и для дезинфекции рук рабочих, которые занимались переработкой и изготовлением мясной продукции.

Бизнесмен настаивал на том, что изготавливал мясные изделия для личного потребления, что данные нарушения вполне допустимы для тех, кто готовит продукцию для себя. Он уверял, что тщательно следит за состоянием здоровья, поэтому готовит продукцию по «самой экологически чистой» технологии – итальянской. Пояснял, что наклеенные на продукт этикетки – это апробация дизайна, поскольку в дальнейшем он якобы собирается выйти на рынок с новым и качественным продуктом.

И искренне возмущался тем, что сотрудники милиции пришли к нему с визитом на его, как он выразился, «кухню».

В результате у подпольного «мясника» было изъято 157 кг колбасных и мясных продуктов на общую сумму более 30 000 грн. Изъятая продукция направлена на утилизацию.

По данному факту составлены административные материалы по статье 107 КУоАП (Нарушение правил по карантину животных и другим ветеринарно-санитарным требованиям). Теперь решение за судом.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
557 просмотров в июле
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов