User views view_news rubric_id news_rubric_id 11

Голод украинцам не грозит, но цены уже кусаются (фото)

Украина будет иметь и хлеб, и «к хлебу», хотя нынешний урожай ниже прошлогоднего, а в мире дефицит продовольствия. Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко заявил, что, например, картофель выкопан еще не весь, но его будет вдвое больше, чем могут съесть все жители страны (19 млн т), хотя и на полмиллиона тонн меньше, чем год назад. Проблема в том, что часть урожая может замерзнуть и сгнить от плохих условий хранения. Но даже в этих условиях картошки хватит на всех.

ЦЕНЫ. Аналитики продрынка Николай Верницкий (информкомпания «ПроАгро») и Мария Колесник («ААА») уверены: дефицита продовольствия не будет, но цены на него все больше начнут «кусаться»: например, по молокопродуктам (сыры, йогурты) возможен к концу года «ползучий» рост до 30% (недорогой твердый сыр может стоить не 45—50, а 58—65 грн./кг, литровый пакет молока — не 6, а 9 грн.). «Сыры и сухое молоко у нас покупает Россия, это будет давить на наш рынок, повышая цены», — говорит Колесник. Мясо и яйца поднимутся в цене на 10—20% (см. инфографику), единодушны эксперты, причиной тому — дорогие корма.

Верницкий подтвердил свой прогноз насчет 6 грн. за кило картофеля ближе к зиме, потому что селяне — основные его производители — исходят не из себестоимости, а из того, что они могут купить, продав на рынке 2—3 мешка (выручка — 150—200 грн.). По мнению Колесник, ажиотаж с картошкой спал, сейчас можно делать запасы по 3—3,5 грн., если брать мешками. На развес будет дороже на гривню. А вот качественной капусты ожидается немного, хотя урожай будет почти на уровне прошлогоднего (ниже на 4—5%) — немногим более 1,45 млн т. Но из-за дождей кочаны поражены болезнями и будут плохо храниться, а это означает что уже со второй половины сезона на рынке может возникнуть дефицит капусты, что спровоцирует скачок цен, разъяснила нам аналитик компании «АПК-Информ» Татьяна Гетьман. Цены могут дорасти до 6—7 грн. за кило.

ХЛЕБ, ГРЕЧКА, САХАР. 40 млн т урожая зерна нам достаточно, потому что для внутреннего потребления (на хлеб и корм скоту) хватит 20—22 млн т, в том числе 6,5—7 млн т продовольственной пшеницы, считает Верницкий. Но цены на зерно высокие из-за мирового дефицита — от 1400 грн. и выше за тонну пшеницы. Поэтому цены даже на хлеб соцсортов вырастут после выборов на 12—15%.

Гречка: на прилавки пошла крупа нового урожая (собрано 120% от внутреннего потребления), ажиотажный спрос снижается‚ и цена должна упасть до 11 грн. за кило. Тогда и нужно будет делать ее запасы. Ведь после Нового года до половины урожая может уйти в Россию, где дефицит крупы ощущается сильно (цены там уже более 16 грн. за кило), Соответственно, цены могут вырасти и у нас.

Что касается сахара, то‚ по расчетам Верницкого, запасы его на начало сентября составят 250 тысяч тонн, и нового наварят 1,75—1,8 млн тонн. При этом потребление сахара снизилось в последние годы на 200 тыс. тонн (население стало меньше варить варенья, а кондитеры из-за кризиса сократили спрос), до 1,8 млн т в год, поэтому сахара нам хватит. «Цены к ноябрю упадут в рознице до 7 грн. за кило, тогда и надо делать запасы на лето», — советует Верницкий. А вот по мнению Марии Колесник, сахар дешеветь не будет. Максимум на 20—30 коп. от нынешних 8,2—8,5 грн.

www.segodnya.ua
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
1 просмотр в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Ситуация, которая сложилась в стране, не может не вызывать тревогу. Социальная напряженность растет, и это видно по тем комментариям и жарким дискуссиям, которые разгораются под каждым материалом. Мы не можем допустить, чтобы сайт использовался различными радикальными силами по обе стороны «баррикад» в качестве агитационной площадки. Поэтому вынуждены временно закрыть возможность комментирования. Предлагаем вам перенести дискуссию со страниц {url} в социальные сети, где Вы сможете выразить свою позицию. Все новости {url} доступны в группах {vkpage}, {fbpage}, {okpage}. Мир Вам и Вашим семьям.
Бизнес
К закрытию межбанка котировки немного выросли. Американский доллар при покупке прибавил 2 копейки, при продаже — 1 копейку. Евро при покупке подорожал на 4 копейки, при продаже — 3 копейки, сообщает Минфин. Валюта Открытие 21 февраля Закрытие 21 февраля Изменения доллар 27,00/27,03 27,02/27,04 2/1 евро 30,61/30,64 30,65/30,67 4/3 рубль 0,4119/0,4126 0,4123/0,4129 0,0004/0,0003 Торги по доллару начались с активного роста предложения валюты на фоне сдержанно...
Аналитика
За одного убитого украинского бойца «ЛНР» поплатилась не менее чем 15 уничтоженными боевиками.   Добавьте к этому постоянный слив боевиков со стороны Кремля и получится весьма неприятная для них статистика, сообщает "Петр и Мазепа".   Версия боевиков: «бесславные ублюдки Знаете, чем занимаются украинские военные в районе проведения операции Объединённых сил? Жрут водку, употребляют наркотики, занимаются мордобоем, отказываются выполнять приказы командиров...
Аналитика
События развиваются так, что возникает высокая вероятность вывода в 2020 или 2021 г. российских войск из оккупированных ими районов Донецкой и Луганской областей. Если в 2019 г. сохранится ряд факторов и тенденций, то к началу 2020 г. Москва будет жёстко поставлена перед необходимостью сделать это. Есть и косвенные признаки, что в Кремле уже морально готовы к выводу войск и обдумывают форму ухода, пишет в своем блоге на "Обозревателе" историк Сергей Климов...
Политика
Никакого прямого диалога с псевдореспубликами на оккупированном РФ Донбассе и легитимизации марионеточных режимов Кремля - ​​не будет. Об этом на своей странице в Фейсбук вице-спикер Верховной Рады Украины Ирина Геращенко. «Минский формат - трехсторонний, его участники: Украина-РФ- ОБСЕ. РФ не посредник, а сторона, ответственная за выполнение минских соглашений, безопасности, экономического и гуманитарного блоков. Под сделками стоят подписи представителей...
Общество
Перед проведением предстоящих выборов президента Украины СБУ призывает жителей и гостей Донецкой и Луганской областей быть внимательными и осторожными. Об этом сообщает пресс-служба Луганской облгосадинистрации со ссылкой на спецслужбу."Для недопущения попыток дестабилизации общественного порядка и противодействия разведывательно-подрывной деятельности со стороны враждебных спецслужб просим граждан информировать правоохранителей в случаях наличия информаци...
Бизнес
Экспорт каменного угля из Беларуси в Украину вырос за 2018 год в 980 раз, антрацита - в 340 раз. Об этом пишет белорусское "Радио Свбода", ссылаясь на официальные данные Белстата. При этом Беларусь не имеет своих месторождений каменного угля и антрацита, помимо бурого угля (общий объем - около 150 миллионов тонн). Как отмечает Белстат, белорусский экспорт каменного угля в 2018 году составил 853,9 тысячи тонн на сумму 74,9 миллиона долларов. Из них в Украин...
Общество
В оккупированном Хрустальном (ранее - Красный Луч, Луганская обл.) в бассейне, где занимаются дети, на всю стену висит плакат с изображение украинского танка и самолетов с подписью "Не забудим, не простим".  Об этом говорится на странице в Твиттере "Хрустальный Луч". "В Красном Луче даже в бассейне власти лнр умудряются внедрять в умы детей основные принципы своей доктрины - антиукраинскую пропаганду и дезинформацию", - говорится в подписи к фото.
Общество
В "ЛНР" с 1 марта по 1 апреля текущего года объявили месячник добровольной сдачи гражданами оружия. Об этом сообщили в "полиции ЛНР". «Те, кто добровольно сдал оружие — освобождаются от ответственности за его хранение», — говорится в сообщении. В противном случае, "приобретение, передача, сбыт, хранение, перевозка или ношение оружия, его основных частей, боеприпасов, взрывчатых веществ или взрывных устройств влечет за собой уголовную ответственность в виде...
Общество
В Луганской области в общем заполнили регистрационную форму для участия в пробном внешнем независимом оценивании 2019 года 3624 человека. Из них подтвердили регистрацию - 3141 человек. Об этом сегодня, 21 февраля, сообщает пресс-служба Луганской облгосадминистрации со ссылкой на материалы Украинского и Донецкого региональных центров оценивания качества образования. Сообщается, что подано 5614 заявок на предметы.В Украине в этом году для участия в пробном В...