Люди на востоке сами пекут хлеб, потому что боятся идти в магазин - эксперт
На востоке Украины, несмотря на сегодняшние события, за январь-апрель произошел рост производства муки на 20%, а круп - более чем на 100%.
Об этом сообщил на пресс-конференции директор общественной организации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский, передает УНН.
«За первые 4 месяца объемы производства муки и круп на востоке Украины, особенно в Донецкой области, резко возросли. Речь идет о приросте по муке - на 20% и более 100% по крупе. К сожалению, это характеризуется тем, что люди покупают эту продукцию, чтобы обезопасить себя от тех проблем, которые сегодня есть. Люди переходят на самостоятельную выпечку хлеба, потому что просто боятся идти в магазин», - сказал он.
При этом в целом по Украине за январь-апрель увеличилось производство муки на 2,1% - до 798 тыс. тонн, в прошлом году было - 781 тыс. тонн.
Он уточнил, что, в частности в Донецкой области рост за первые четыре месяца составил 18,1% - до 85 тыс. тонн, в Луганской произведено - 49 тыс. тонн (в прошлом году тоже было 49 тыс. тонн), в Харьковской - рост производства муки на 8% - до 92,6 тыс. тонн.
В то же время объем производства круп в целом по Украине за 4 месяца снизился на 5,3%, со 115,3 тыс. тонн до 109, 2 тыс. тонн.
«Но при этом в учетный период в Донецкой области рост объемов производства круп составил 136,9%. Если было произведено 428 тонн, то здесь идет речь о 1014 тонн. По Луганской области прирост - 13%, с 8 тыс. 87 тонн до 9 тыс. 130 тонн», - отметил эксперт.
По итогам прошлого года общий объем производства муки только промышленными предприятиями составил 2,04 млн тонн муки, а круп - 340 тыс. тонн.
Кроме того, в 2013 году Украина экспортировала около 140 тыс. тонн на внешние рынки.