Какао считается настоящим эликсиром здоровья, его состав полный витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут значительно улучшить состояние организма. В настоящее время можно какао купить двух основных видов: натуральное и алкализованное. Каждый из них имеет свои особенности и преимущества.
1) Натуральное какао получают путем ферментации и сушки какао-бобов, что позволяет сохранить все полезные вещества. Оно обладает ярко выраженным вкусом и насыщенным ароматом, но требует более длительного приготовления — его необходимо варить, чтобы раскрыть все его качества.
2) Алкализованное какао, изобретенное голландским химиком, подвергается обработке с использованием карбоната калия. Это делает его вкус более мягким и сладким, а приготовление более простым — достаточно просто залить его горячей водой или молоком.
Какао – кладезь витаминов
Одним из главных компонентов какао является флаванол — мощный антиоксидант, который помогает нормализовать артериальное давление и способствует улучшению кровообращения. Регулярное употребление какао может оказывать положительное воздействие на здоровье мозга, способствуя улучшению когнитивных функций и концентрации внимания. Это особенно важно для людей, чья работа связана с умственной нагрузкой.
Кроме того, какао богато витаминами и микроэлементами, такими как магний, железо и калий, они играют важную роль в поддержании общего состояния организма. Эти нутриенты способствуют укреплению иммунной системы, что делает какао отличным выбором в холодное время года, когда риск заболеваний особенно высок.
Другим немаловажным аспектом является влияние какао на состояние кожи, волос и ногтей. Антиоксиданты, содержащиеся в натуральном какао, помогают предотвратить преждевременное старение кожи, улучшая ее эластичность и цвет. Это делает напиток не только вкусным, но и полезным для поддержания внешней привлекательности.
Диетологи также отмечают, что хорошее качество какао может способствовать улучшению настроения и повышению уровня энергии. Оно содержит теобромин, который обладает мягким тонизирующим эффектом, а также может сочетаться с другими натуральными ингредиентами, такими как мед или корица, для повышения вкусовых качеств и создания уникальных сочетаний.
Важно лишь выбрать качественный продукт и наслаждаться его вкусом и полезными свойствами. В магазине Tea Sky можно найти какао для детей и взрослых, чтобы каждый мог насладиться этим напитком и улучшить свое здоровье.