• Головна
  • Почему бочка для алкоголя должна быть дубовой
Новини компаній
09:23, 1 грудня 2021 р.

Почему бочка для алкоголя должна быть дубовой

Новини компаній

Домашнее вино, качественный самогон или коньяк. Все эти алкогольные напитки требуют наличия определенных знаний не только рецептов приготовления, но также выдержки и хранения. А потому крафтовые винокуры очень трепетно относятся к вопросу выбора тары.

Бочка для алкоголя должна соответствовать целому набору требований по емкости, качеству закупорки, материалу исполнения и т.д. А потому предлагаем начать с азов выбора подходящей емкости.

Почему бочка для алкоголя должна быть дубовой, фото-1

Стекло, пластик или дерево?

Сегодня мы не чувствуем нехватки материалов для изготовления сосудов любой сложности и назначения. Стеклянные, пластиковые, металлические емкости встречаются на каждом шагу. К тому же, уже созданы герметичные крышки к ним, с датчиками давления и системой отведения излишков газов.

Но если вы желаете получить поистине элитный напиток, то стоит обратить внимание на бочки из натурального дерева. Именно такой сосуд не только сохранит все нужные качества будущего напитка, но и придаст ему особый аромат.

Каждый вид дерева имеет свои свойства и по опыту наших предков известно, что именно дубовые бочки подходят для алкоголя лучше всего:

  • позволяет обогатить готовый напиток тонкими ароматами ванили, шоколада, кофе и т.д.;
  • насыщение вина, самогона и других продуктов оригинальным привкусом;
  • отсутствие протечек алкогольных паров при том, что сама бочка “дышит”.

К тому же, дуб обладает потрясающими целебными свойствами, которыми и делится с продуктами, хранящимися в таких сосудах.

С точки зрения эксплуатации

Если подходить к вопросу с практической стороны, то стекло и металл в обслуживании гораздо проще. Достаточно промыть посуду горячей водой и просушить, чтобы подготовить ее к следующему применению. С деревом немного сложнее, но оно того стоит.

После использования бочка дубовая должна поддаваться тщательной обработке. При правильном уходе за изделием, оно может прослужить более 100 лет без изменения своих свойств. Но стоит помнить, что уже на 4 - 5 цикл заливки наблюдается полное истощение внутренней поверхности клепок. Чтобы напитки и дальше были ароматными и получали целебные свойства дерева, достаточно применить щепу.

Купить у профессионалов - значит получить долговечный товар

Интернет-магазин BonPos нельзя назвать рядовым сайтом бондарной продукции. Это скорее связь с производителем напрямую, без посредников. Здесь легко выбрать качественную бочку, жбаны, анкера для:

  • виски, самогона, вина;
  • кваса, пива;
  • солений.

Каждая предлагаемая единица изготавливается вручную из экологически чистой древесины. С БонПос легко быть профессионалом!

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Оголошення
live comments feed...