Англійська віскі Hankey Bannister: що пропонує бренд

Не тільки шотландська та американська віскі варті згадки у колах справжніх поціновувачів. Інші країни та регіони, хоч і не в такій кількості, але також пропонують не менш цікаві міцні напої на основі зернової сировини.

Один із таких брендів створювали спеціально під смаки вершків лондонського суспільства. Шанувальниками віскі Ханки Банністер були політики та письменники. Тепер доступ до скотчу є у кожного, тому ніщо не заважає вам його спробувати.

Особливості технології виробництва

Спирти для купажованого віскі засновники компанії обирали у Шотландії. Вони хотіли отримати тільки найкраще, що довелося б до смаку лондонському вищому суспільству. Рецептура також ретельно вивірялася: навіть зараз технологія виробництва майже не змінилася з 18 століття.

Обов'язкові умови для приготування віскі Hankey Bannister:

1. В основі – тільки шотландські односолодові спирти із заводів Balblair, AnCnoc, Speyburn та ін., а також зернові дистиляти з виробництв у Лоуленді.

2. Ячмінь просушують на чистому повітрі без торфу. Це допомагає досягти легкого збалансованого смаку.

3. Напій витримують у різних бочках від 3 років і більше, а потім зливають із кількох бочок в одну та додатково її наполягають.

Перед тим, як розливати віскі по пляшках, йому дають ще трохи часу, щоб наполягти. Таким чином смак виходить найбільш продуманим та багатошаровим.

Хоча бренд не вважається шотландським, все виробництво знаходиться саме там – у Норт-Ланаркширі.

Найпопулярніші напої в асортименті

У продуктовій лінійці компанії особливо вирізняються:

1. Original Blend. Найперший і тепер класичний бленд у бренду. Рецепту вже понад 200 років. Смак – тонкий, пряний, медовий. В аромат спеції. За кольором напій нагадує іриски з дитинства – жовтувато-золотистий.

2. 12 років Old Regency. Витриманий напій, який настоюється у бочках із дубової деревини. Бочки не нові, у них колись зберігався бурбон. Смак - димний і пряний. Аромат солодкий з нотками дубової кори. Колір віскі - бурштиново-мідний.

3. Aged 40 Years. Унікальний напій, термін витримки вказаний у самій назві. Загальна кількість пляшок з цим віскі, які були випущені - до 1500. Смак пряний і навіть трохи гострий, з нотками перцю, кориці, сухофруктів. Аромат – домашньої випічки та карамелі, колір – насичений мідний.

Напої продаються у картонних коробках поверх пляшок, у деяких магазинах можна знайти подарункові набори із фірмовими склянками бренду. В Україні англійська віскі Hankey Bannister доступна для замовлення в інтернеті, наприклад на маркетплейсі MAUDAU. По можливості перевіряйте оригінальність напою за QR-кодом, який наноситься на акцизну марку на кожній пляшці. Це гарантує те, що алкоголь справді вироблений у тому місці, яке вказано на упаковці, та його якість відповідає локальним стандартам.